[gruszka]

Chili con carne

SkÂładniki

Dla 6 osĂłb:
250 g czerwonej fasoli z puszki
500 g miĂŞsa woÂłowego (mielone lub samemu posiekaĂŚ)
2-3 czerwone papryczki chili (drobno pokrojone)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkĂŞ)
1 cebula (pokrojona w kostkĂŞ)
1 ÂłyÂżka przecieru pomidorowego
2 zÂąbki czosnku (drobno pokrojone)
2-3 puszki pomidorĂłw (bez skory)
2 szklanki rosoÂłu (z kostki)
100 g kukurydzy z puszki
2 liÂście laurowe
bazylia, sol, pieprz, pieprz cayenn

Miêso podsma¿yÌ na oliwie z cebula i czosnkiem, a nastêpnie poddusiÌ z chili, papryka, przecierem pomidorowym i cayenn. ZalaÌ roso³em, dodaÌ liœcie laurowe i pomidory z puszki (wraz z sokiem) i gotowaÌ pod przykryciem jakieœ 15-20 minut. Na koniec dodaÌ fasole i kukurydze i pogotowaÌ jeszcze 2-3 minuty. DoprawiÌ sola i ewentualnie pieprzem cayenn. UdekorowaÌ (najlepiej œwie¿¹) bazylia.
Konsystencja powinna byĂŚ dosyĂŚ gĂŞsta.
Chili con carne moÂżna podawaĂŚ z ugotowanym na sypko ryÂżem lub po prostu z chlebem. Odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy.
 
 przepis jest od ducha:) z radyjka gotujmy i sÂłuchajmy:) 

[userid385]

Sylwia a podasz mi  przepis  na  te  ciasteczka co je  razem  piekliÂśmy dla  Twojej  mamy??

[gruszka]

hmmm ja lubie placki ziemiaczane:)

[sylwenka]

co lubicie na obiad, macie jakieÂś smaczne przepisy???
Jesli tak dawajcie
piszcie ÂśmiaÂło