[ROBERTO]

Wyniki badaĂą w USA i Wielkiej Brytanii: warzywa i owoce chroniÂą gĂłrne drogi oddechowe

   * GÂłos Pomorza/Rynek Zdowia
   * 2009-09-10 17:10:00

Warzywa i owoce chroniÂą gĂłrne drogi oddechowe. Ich korzystny wpÂływ siĂŞga jednak znacznie g³êbiej – do pÂłuc. Takim wnioskiem zakoĂączyÂły siĂŞ badania, ktĂłrych g³ównym autorem byÂła Carol Trenga, profesor medycyny z Uniwersytetu Waszyngtona w Seattle (USA).

Wraz z zespo³em wspó³pracowników przejrza³a ona literaturê naukow¹ poœwiêcon¹ dobroczynnemu wp³ywowi warzyw i owoców na nasze zdrowie. Analiz¹ objêto publikacje, które ukaza³y siê na œwiecie w ostatnich dziesiêciu latach.

– To chyba najdÂłuÂższa na Âświecie lista dowodĂłw potwierdzajÂących to, Âże dieta owocowo-warzywna wzmacnia teÂż nasze pÂłuca. Po pierwsze, chroni je przed wieloma chorobami, po drugie, Âłagodzi rozmaite dolegliwoÂści u osĂłb, ktĂłre juÂż cierpiÂą na schorzenia pÂłuc – mĂłwi Trenga.

JeÂśli chodzi o profilaktykĂŞ, to – zdaniem uczonej – najwiĂŞksze znaczenie majÂą te owoce, ktĂłre zawierajÂą duÂżo witaminy C. Ich spoÂżywaniem powinni byĂŚ zainteresowani szczegĂłlnie naÂłogowi palacze. Dla nich moÂże to byĂŚ dobry sposĂłb na unikniĂŞcie przewlekÂłego zapalenia ukÂładu oddechowego i ró¿nych niekorzystnych konsekwencji tej choroby, takich jak przewlekÂła obturacyjna choroba pÂłuc (POChP), na ktĂłrÂą nie wymyÂślono jeszcze leku.

Codzienna porcja warzyw lub owocĂłw moÂże nas teÂż uchroniĂŚ przed zapaleniem oskrzeli i odmÂą – sugerujÂą z kolei wyniki badaĂą wykonanych przez brytyjskich badaczy z uniwersytetu w Southampton.

– Wystarczy jeœÌ codziennie pó³ jabÂłka, by zmniejszyĂŚ ryzyko zÂłapania tych schorzeĂą o 50 procent. RĂłwnie cenne sÂą pomidory – mĂłwi Louise Watson, ktĂłra kierowaÂła badaniami.

Wysokiej wartoÂści zdrowotnej pomidorĂłw dowiedli teÂż uczeni z innej brytyjskiej uczelni – uniwersytetu w Nottingham. W przeprowadzonych przez nich testach uczestniczyÂło 2600 osĂłb chorych na astmĂŞ lub nieÂżyt oskrzeli. OkazaÂło siĂŞ, Âże choroba ÂłagodniaÂła, kiedy pacjent zjadaÂł w tygodniu minimum piĂŞĂŚ jabÂłek lub trzy pomidory.

– Podobna dieta pomaga rĂłwnieÂż ludziom zmagajÂącym siĂŞ z chronicznÂą chrypkÂą oraz innymi schorzeniami krtani – twierdzi autorka badaĂą, Sarah Lewis.