[Hania47]

SkÂładniki na ciasto:

    1 kostka masÂła/margaryny (250 g)
    3 ÂłyÂżki cukru pudru
    5 ¿ó³tek
    1 ÂłyÂżeczka proszku do pieczenia
    3 szklanki mÂąki
Wszystkie sk³adniki zagnieœÌ. Ciasto podzieliÌ na 2 czêœci, owin¹Ì foli¹, w³o¿yÌ na 2 godziny do zamra¿arki (lub Sk³adniki na masê serow¹:

    1 kg twarogu pó³tÂłustego lub tÂłustego, niekwaÂśnego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
    2 ÂłyÂżki mÂąki ziemniaczanej (lub proszku budyniowego)
    pó³ kostki miĂŞkkiego masÂła (125 g)
    3 jajka
    1 szklanka cukru (daÂłam trochĂŞ mniej)
krĂłcej, jeÂśli ciasto bĂŞdzie twarde na tyle, by je zetrzeĂŚ na tarce).